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物理變化主要是酒分子在土陶酒壇中重新排列和揮發(fā)過程。白酒中自由度大的酒精分子越多,刺激性越大。精美土陶酒壇隨著貯存時問的延長,酒精與水分子間逐漸構(gòu)成大的分子締合群,酒精分子受到束縛,活性減少,在味覺上就給人們以柔和的感覺。在貯存過程中,簡陽精美土陶酒壇廠家一些低沸點的不溶性的氣體或液體,如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點的醛類、酯類能夠自然揮發(fā)。經(jīng)過貯存,使雜味物質(zhì)自然勉出,老熟的酒就可以大大減輕刺鼻辣眼感并增加香味。但是也并非無限期地延長貯存期,有些類型的酒(如清香型)貯存時間過長,反而會降低香昧。
一般陶泥做出來的酒壇的透氣性不強(qiáng),酒壇容易爆或是破,精美土陶酒壇廠家選擇高嶺陶土只制作酒壇的話,酒壇不但不易破還具有一定的透氣性,高嶺陶土的優(yōu)勢就是抗凍融特、抗光污染、吸音作用、透氣、耐風(fēng)化耐腐蝕,然后就是制作工藝了,一個好的酒壇在出窯前都是要經(jīng)過很多到工藝的,簡陽土陶酒壇廠家常規(guī)工藝包括除去定制盒特殊要求 ,工藝流程如下:1、高嶺陶土(選著當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高嶺陶土作為原材料,通過機(jī)器的碾壓成粉碎);2、加水揉制(將水盒高嶺陶土攪拌充分混合直至制成陶泥);3、捶打(拉坯成形后的坯體表面粗糙厚薄不一就需要手工捶打是表面光滑細(xì)膩充分定型);4、烘干(將做好的酒壇坯體推入100°的烘干房烘干)
土陶酒壇基本不透光,精美土陶酒壇廠家因為這樣可以避免光對酒的化學(xué)反應(yīng),很好地保持了酒質(zhì)。土陶酒壇比玻璃酒瓶導(dǎo)熱慢,可以保持適中的酒溫,土陶酒壇廠家使酒不易變質(zhì)。土陶酒瓶比玻璃酒瓶導(dǎo)熱慢,可以保持適中的酒溫,使酒不易變質(zhì)。土陶酒瓶略有透氣又不滲漏,對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果,而制造土陶酒壇的原料取材于天然礦物,它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等元素,有益人體健康。
酒,擁有 深厚的人文底蘊(yùn)和迥異的風(fēng)格。瓷,擁有 獨特的文化表現(xiàn)力和不凡的品位。酒瓶,精美土陶酒壇廠家尤其是現(xiàn)代陶瓷文化酒瓶,不但是酒的載體,也是中國酒文化的一個關(guān)鍵構(gòu)成部分。酒瓶做為酒文化的關(guān)鍵見證,它集書法、畫畫、土陶酒壇廠家風(fēng)情典故、陶藝、酒藝等于一體,綜合展現(xiàn)了酒文化的燦爛輝煌和人類發(fā)展史,它是無聲的詩、立體的畫、凝固的音樂、含情的雕塑。應(yīng)對豐富的陶瓷文化遺產(chǎn),我們感受到了物質(zhì)文明對文化的巨大沖擊,在繼承和借鑒的基本上,創(chuàng)造新的陶瓷語言形態(tài),拓展新的材質(zhì),新的工藝和燒制手段。當(dāng)代陶瓷酒瓶不只是形式的存有,也是創(chuàng)作者智慧和人格的體現(xiàn)。陶瓷酒瓶創(chuàng)作承載著中華文化,古老的酒文化和古老的陶瓷文化與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合,別有一番韻味。
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