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土陶酒壇基本不透光,精美民用陶瓷廠家因為這樣可以避免光對酒的化學(xué)反應(yīng),很好地保持了酒質(zhì)。土陶酒壇比玻璃酒瓶導(dǎo)熱慢,可以保持適中的酒溫,民用陶瓷廠家使酒不易變質(zhì)。土陶酒瓶比玻璃酒瓶導(dǎo)熱慢,可以保持適中的酒溫,使酒不易變質(zhì)。土陶酒瓶略有透氣又不滲漏,對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果,而制造土陶酒壇的原料取材于天然礦物,它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等元素,有益人體健康。
1、用一塊布或者一張韌性較好的紙,例如牛皮紙覆蓋壇口第一層,上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜,把酒壇口蓋好,精美民用陶瓷廠家覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部,再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長期儲藏的酒壇盡量在上面用混有酒糟的稠泥覆蓋加固,可以起到更好的加固和密封作用。如果是窖藏酒壇可以在壇口最外層覆蓋紅綢布,民用陶瓷廠家這樣既美觀又大方。2、發(fā)泡塑料酒壇封口蓋,屬于對陶瓷酒壇封口包裝的改進(jìn)。其特征在于用發(fā)泡塑料在酒壇蓋模腔中發(fā)泡成型,其形狀與原有泥黃相似。發(fā)泡塑料可以是PE,發(fā)泡率為45倍。其實這種新型的發(fā)泡塑料酒壇封口蓋具有密封性能好,節(jié)約大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土壤、減輕包裝勞動強度、提高包裝美觀和身價等優(yōu)點,實現(xiàn)了釀酒包裝標(biāo)準(zhǔn)化。
即使是現(xiàn)代存酒容器多元化了,但是許多酒廠依然選擇用陶瓷酒壇作為存酒容器,到底陶瓷酒壇有存酒有什么好處呢?千百年的實踐經(jīng)驗證明,陶瓷酒壇透氣性好,精美民用陶瓷廠家保溫效果好,陶瓷酒壇本身含有眾多微量元素能促進(jìn)酒分子結(jié)合作用;氧化、酯化、反應(yīng)快;能促進(jìn)酒體老熟速度,使酒口味醇和:純糧酒香氣產(chǎn)生佳途徑仍是靠陶壇貯存3年以上方可出現(xiàn),山西精美民用陶瓷廠家至今沒有別的更好辦法。使用陶瓷酒壇存酒有如此多的好處,當(dāng)然就會有許多陶瓷酒壇廠家涌入市場,到底什么樣的陶瓷酒壇可以作為存酒的首選呢?1、安全健康:精選四川特有的天然陶礦石為原材料,經(jīng)過56道檢測及除雜工序,不含重金屬,無毒無副作用。2、工藝先進(jìn):采用先進(jìn)的煅燒工藝,歷經(jīng)四天四夜1380°C恒溫煅燒,燒制出來的陶瓷制品結(jié)晶度、密實度、透氣性達(dá)到最佳狀態(tài)。3、不滲不漏:突破傳統(tǒng)上釉著色工藝,經(jīng)過內(nèi)外雙面施釉后,內(nèi)釉阻隔酒水滲入陶瓷體內(nèi),外釉起作保護(hù)和美化陶器的作用。
首先陶瓷酒壇作為酒容器具有良好的通氣性,將酒存于陶瓷酒壇中,經(jīng)過長時間存放,水分就會通過陶瓷壇壁透出,精美民用陶瓷對原酒陳釀有很好的催陳效果;其次陶瓷酒壇不透光,避免了光對酒的化學(xué)反應(yīng),能很好的保持酒的本質(zhì);精美民用陶瓷廠家最后陶瓷酒壇制造的原料取材于天然礦物,它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等微量元素,有益于人體健康,綠色環(huán)保無污染。雖說陶瓷酒壇是易碎的,但是隨著制陶工藝的發(fā)展,陶瓷酒壇變得更加的堅固,使用的周期也變得越來越長。因此,儲酒壇的維護(hù)和保養(yǎng)工作顯得尤為重要,尤其是年代久遠(yuǎn)的珍品陶瓷,在洗刷和整理的過程中,一定要注意和掌握下面這些陶瓷酒壇的保養(yǎng)技巧和方法:1、普通的污漬、土銹可以用堿性的稀釋后的溶液浸泡,視污漬的情況來控制濃度和時間。浸泡之后再用豬鬃或尼龍刷蘸肥皂或皂粉輕輕洗刷,再用溫水沖洗,直到污漬退盡了為止。
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