云南精美大酒壇批發(fā)

大酒壇到廠后一般都要再次試水檢查有無滲漏。在試水前可以先目測檢查一下大酒壇情況，發(fā)現(xiàn)有裂紋或者懷疑的，精美大酒壇批發(fā)應(yīng)當(dāng)格外小心。因?yàn)榇缶茐鰪S前雖然試水檢查過，但是長途運(yùn)輸途中的顛簸或碰撞，有可能出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的裂紋。這些有裂紋的大酒壇試水時(shí)會(huì)注滿水，酒壇內(nèi)部壓力增大，云南精美大酒壇批發(fā)當(dāng)裂紋處不能承受水的壓力就會(huì)發(fā)生突然的崩裂，發(fā)出較大的響聲，同時(shí)酒壇的碎片會(huì)往四周飛濺，容易傷到周圍的工人。所以大酒壇試水需要交代工人在往酒壇注水的過程中注意觀察和盡量遠(yuǎn)離，防止陶瓷碎片傷人。

1、用一塊布或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口第一層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，精美大酒壇批發(fā)覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長期儲(chǔ)藏的酒壇盡量在上面用混有酒糟的稠泥覆蓋加固，可以起到更好的加固和密封作用。如果是窖藏酒壇可以在壇口最外層覆蓋紅綢布，大酒壇批發(fā)這樣既美觀又大方。2、發(fā)泡塑料酒壇封口蓋，屬于對陶瓷酒壇封口包裝的改進(jìn)。其特征在于用發(fā)泡塑料在酒壇蓋模腔中發(fā)泡成型，其形狀與原有泥黃相似。發(fā)泡塑料可以是PE，發(fā)泡率為45倍。其實(shí)這種新型的發(fā)泡塑料酒壇封口蓋具有密封性能好，節(jié)約大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土壤、減輕包裝勞動(dòng)強(qiáng)度、提高包裝美觀和身價(jià)等優(yōu)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了釀酒包裝標(biāo)準(zhǔn)化。

隆昌土陶制作已有600多年歷史。其工藝流程包括制泥、制坯、上釉、燒制等環(huán)節(jié)。在隆昌石燕橋鎮(zhèn)一帶，云南精美大酒壇批發(fā)已經(jīng)形成了一種獨(dú)有的土陶文化，幾乎每家每戶，都有土陶制品，用來裝水、裝酒、泡菜等。許多當(dāng)?shù)厝耍彩朗来?jīng)營著這個(gè)“鐵飯碗”。隆昌土陶廠主要分布在石燕橋鎮(zhèn)，有百余家。云南大酒壇批發(fā)這一帶特有的天然原生態(tài)土陶礦泥，加上純手工制作和傳統(tǒng)方法制作，使生產(chǎn)出來的土陶耐酸堿、透氣性好、不浸不漏。而土陶制品運(yùn)用廣泛，泡菜壇子、花盆、裝水器具、酒缸酒瓶等應(yīng)有盡有。從制作窯桌子（燒制時(shí)用來盛放土陶的東西）、制泥、制坯、上釉、燒制，一個(gè)成品土陶制品從制作到完工，需要花上約半個(gè)月的時(shí)間。據(jù)正在制作窯桌子的劉作明師傅介紹，土陶制作主要分為兩類：階梯窯、平窯。平窯是新興的一種燒制技藝，而階梯窯是一種傳統(tǒng)技藝，至今已有幾百年歷史。

隆昌全滿陶瓷制品有限公司座落在“四大名陶，三大陶都”之一的四川隆昌，是一家生產(chǎn)和銷售土陶酒壇、精美大酒壇批發(fā)陶瓷酒壇、陶瓷酒瓶等陶瓷制品的民營實(shí)體企業(yè)。擁有充足的優(yōu)良陶土資源，確保酒壇的質(zhì)量保障，大酒壇批發(fā)可根據(jù)您的需要生產(chǎn)各類酒壇、酒瓶和發(fā)酵缸等土陶制品。我公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品采用本土原生態(tài)陶泥為生產(chǎn)原料，在堅(jiān)守傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上不斷開闊、不斷創(chuàng)新，采用傳統(tǒng)手工制作與現(xiàn)代化生產(chǎn)相結(jié)合的方式，經(jīng)過1300℃的高溫?zé)疲咕茐退崮蛪A、耐腐蝕、不浸不漏、透氣性能好、吸水率低、釉面均勻，充分保證了酒壇的質(zhì)量，非常適合白酒的長期儲(chǔ)存。公司自成立以來，非常榮幸的成為了國內(nèi)各酒企的長期定點(diǎn)酒壇供應(yīng)廠家，長期與貴州茅臺(tái)酒業(yè)、五糧液集團(tuán)、瀘州老窖、劍南春酒業(yè)等酒業(yè)公司合作，我公司全體員工誠摯歡迎各位新老客戶來廠參觀，考察指導(dǎo)！期待與您的真誠合作！

1.青釉系統(tǒng)包含天青、龍泉、精美大酒壇批發(fā)豆青影青、粉青、梅子青、玉青、茶青、冬青鴨蛋青等，主要是以鐵為著色劑。2.紅釉系統(tǒng)包含祭紅、鈞紅、郎窯紅、釉里紅、美人醉、火焰紅、玫瑰紫等,主要是以銅為著色劑。3.藍(lán)釉系統(tǒng)包含霽藍(lán)、大酒壇批發(fā)琺藍(lán)、霽青等,關(guān)鍵以鈷為著色劑。4.綠色系統(tǒng)包含翠綠、古銅綠、孔雀綠、金星綠、哥綠等。5.黃色系統(tǒng)包含鈦黃、象牙黃、蟮魚黃、粉黃等。6黑色系統(tǒng)包含烏金、鐵銹花、無光黑等。

剛蒸餾出的白酒口感辛辣，風(fēng)味不協(xié)調(diào)，需要經(jīng)過一段時(shí)間的貯存，再在貯存過程中通過一系列物理和化學(xué)的變化來改善原酒的感官風(fēng)味，大酒壇批發(fā)促進(jìn)原酒品質(zhì)的提高。白酒的貯存過程實(shí)際上是一個(gè)酒體去雜增香的過程，即降低酒體的辛辣、精美大酒壇批發(fā)刺激感。同時(shí)增加其香味微量成分，使整個(gè)酒體口味趨于和諧，趨于醇和，這個(gè)過程叫做白酒的老熟。老熟過程中既有物理變化，又有化學(xué)變化。1、揮發(fā)：在長時(shí)間的貯存過程中，酒中一些低沸點(diǎn)的小分子物質(zhì)，如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發(fā)物質(zhì)逐漸減少，這些物質(zhì)是對人體有害的物質(zhì)，含量減少后可降低白酒對人體的傷害。2、氧化：貯存高品質(zhì)白酒的儲(chǔ)酒容器大都采用土陶酒壇，貯存過程中空氣中的氧可以透過酒缸壁與酒液接觸，緩慢氧化酒中的醇類等物質(zhì)，促進(jìn)酯類生成，使酒產(chǎn)生老熟醇厚的口感。3、酯化：酒中的醇類和酸類物質(zhì)可結(jié)合生成酯類，酯類是白酒中最重要的香氣成分。這種酯化反應(yīng)在有催化酶參與的情況下，幾分鐘就可以完成，在自然條件下需要約兩年時(shí)間才能完成。在長時(shí)間酒壇貯存過程中，醇類、酸類和酯類之間逐漸達(dá)到平衡，使酒的香氣變得協(xié)調(diào)、豐滿。4、締合：在長時(shí)間的貯存過程中，酒中的乙醇分子與水分子會(huì)逐步排列得更緊密，酒精和水都是極性分子，有很強(qiáng)的締合能力，它們都可以通過氫鍵締合成大分子。經(jīng)貯存后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理順，從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力，降低了乙醇分子的活度，大分子不容易被人體吸收，進(jìn)入血液和神經(jīng)系統(tǒng)相對緩慢，所以白酒口感變得柔和。與此同時(shí)，白酒中的其他香味物質(zhì)成分也會(huì)產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加，受到束縛的極性分子越多，酒質(zhì)就會(huì)越綿軟、柔和。