自貢定制陶瓷酒瓶廠家

大酒壇到廠后一般都要再次試水檢查有無滲漏。在試水前可以先目測檢查一下大酒壇情況，發(fā)現(xiàn)有裂紋或者懷疑的，定制陶瓷酒瓶廠家應(yīng)當(dāng)格外小心。因?yàn)榇缶茐鰪S前雖然試水檢查過，但是長途運(yùn)輸途中的顛簸或碰撞，有可能出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的裂紋。這些有裂紋的大酒壇試水時(shí)會(huì)注滿水，酒壇內(nèi)部壓力增大，自貢定制陶瓷酒瓶廠家當(dāng)裂紋處不能承受水的壓力就會(huì)發(fā)生突然的崩裂，發(fā)出較大的響聲，同時(shí)酒壇的碎片會(huì)往四周飛濺，容易傷到周圍的工人。所以大酒壇試水需要交代工人在往酒壇注水的過程中注意觀察和盡量遠(yuǎn)離，防止陶瓷碎片傷人。

首先，我們需要清楚是用于發(fā)酵還是用于儲(chǔ)存，如果是用于發(fā)酵的話，建議選擇酒缸，定制陶瓷酒瓶廠家而用于儲(chǔ)藏的話建議選擇酒壇，從外形上看敞口的或者口徑大于直徑的為缸，口徑小于直徑的為酒壇子。其次，從材質(zhì)構(gòu)成上又分為土陶酒壇和陶瓷酒壇，定制陶瓷酒瓶一般而言土陶酒壇氣孔較大，儲(chǔ)酒過程中容易滲漏；陶瓷酒壇密度比土陶大，里外全部經(jīng)過上釉，高溫?zé)?，可以減少酒的揮發(fā)。土陶燒制溫度多在在800－900度，而陶瓷的燒制在1380度，泥土中的貴金屬元素經(jīng)過1000度以上已經(jīng)剔除，酒在熟化的過程，不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)陶瓷酒壇中所含的微量元素，有助于白酒催陳，所以陶瓷酒壇的安全性要好很多。土陶酒壇在使用中會(huì)出現(xiàn)裂紋甚至?xí)粲?，陶瓷酒壇子因耐用性較強(qiáng)不會(huì)發(fā)生掉釉的情況。土陶酒壇大多造型單一，而陶瓷酒壇裝飾手法多樣，更具有美觀性。

土陶酒壇基本不透光，定制陶瓷酒瓶廠家因?yàn)檫@樣可以避免光對酒的化學(xué)反應(yīng)，很好地保持了酒質(zhì)。土陶酒壇比玻璃酒瓶導(dǎo)熱慢，可以保持適中的酒溫，陶瓷酒瓶廠家使酒不易變質(zhì)。土陶酒瓶比玻璃酒瓶導(dǎo)熱慢，可以保持適中的酒溫，使酒不易變質(zhì)。土陶酒瓶略有透氣又不滲漏，對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果，而制造土陶酒壇的原料取材于天然礦物，它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等元素，有益人體健康。

隨著現(xiàn)代技術(shù)的進(jìn)步和燒制工藝的發(fā)展，定制陶瓷酒瓶陶瓷酒壇子燒制由以前的土窯變?yōu)楝F(xiàn)在的隧道窯。土窯是在山坡上建造的階梯式泥窯，用煤渣或木材作為燒窯的燃料。隧道窯是現(xiàn)代自動(dòng)化生產(chǎn)線，自貢定制陶瓷酒瓶廠家用天然氣作為燒窯的燃料。兩種窯燒出來陶瓷酒壇子區(qū)別在于外觀、性能和耐用程度。土窯燒制有一定的局限性，主要體現(xiàn)在：一是土窯產(chǎn)能有限，一個(gè)傳統(tǒng)的窯要花20天的時(shí)間來制作一個(gè)陶瓷酒壇。工藝分為裝窯、點(diǎn)火、加熱、冷卻和手動(dòng)卸載，而一個(gè)窯中的酒壇數(shù)量最多只能加上一百個(gè)。二是土窯是依山坡而建的泥窯，自身的密封性差，窯爐內(nèi)部氛圍差，粉塵多;三是土窯是以煤渣或木材作為燒窯的燃料，燃燒產(chǎn)生的硫化物會(huì)吸附在酒壇上，而且煤渣的優(yōu)劣也影響到酒壇成品的好壞;四是土窯得火排都是在泥胚前方，這就導(dǎo)致了酒壇前后釉色的差異。五是土窯的溫度控制完全靠燒窯師傅的感覺往窯爐里送煤，窯頭工藝不均勻，導(dǎo)致燒制過程中溫度控制困難，溫度過高，酒壇釉面打滑，酒壇表面出現(xiàn)氣泡等缺陷。溫度低，酒壇沒有燒透，強(qiáng)度不夠。

在白酒界大家都知道酒其實(shí)是越陳越香，定制陶瓷酒瓶越香越好，但很少人知道越陳越香的原因，下面就聊聊為什么酒越陳越香吧!酒越陳越香是有一定的科學(xué)依據(jù)的，定制陶瓷酒瓶廠家因?yàn)橐话銇碚f剛釀出來的新酒刺激性大，氣味不正，往往帶有邪雜味和新酒味，經(jīng)過一定時(shí)期的貯存，酒體變得綿軟、香味突出，較新酒醇香、柔和，這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。白酒在老熟過程中的變化，大體分為物理變化和化學(xué)變化兩個(gè)方面。