隆昌陶瓷酒壇_隆昌土陶酒壇_隆昌酒壇廠家-隆昌全滿陶瓷制品有限公司官網(wǎng)歡迎您!
新買回來的陶缸要先清洗后再使用。用陶缸裝滿水放置1-2天看看是否有漏水的情況,同時(shí)經(jīng)過浸泡可以增加缸的濕度,不至于太脆。生產(chǎn)發(fā)酵缸生產(chǎn)和運(yùn)輸中避免不了灰塵,浸泡能使污垢軟化便于洗刷清理。洗的時(shí)候用稻草扎個(gè)掃把來刷洗,要注意里面的有些地方會比較硬,小心劃到手。發(fā)酵的缸選擇內(nèi)外上釉的,便于清洗,無釉的埋在地下容易滲透地表里的雜質(zhì)進(jìn)去。洗完后把缸倒扣過來,讓水自然淋干,陶缸是易碎品,發(fā)酵缸廠家在搬動的時(shí)候一定要小心,不能碰到,不然容易碎。等缸里的水分淋干就可以進(jìn)行發(fā)酵啦!發(fā)酵之前如果不放心可以再加入水觀察有沒有漏水,有的話得提前處理好,以防在發(fā)酵過程中漏酒。已經(jīng)用過的地缸在使用完后清理干凈用自吸器把里面的雜物吸出來,使用前再洗洗用開水燙或是酒尾等來消毒殺菌再用。
酒,擁有 深厚的人文底蘊(yùn)和迥異的風(fēng)格。瓷,擁有 獨(dú)特的文化表現(xiàn)力和不凡的品位。酒瓶,生產(chǎn)發(fā)酵缸廠家尤其是現(xiàn)代陶瓷文化酒瓶,不但是酒的載體,也是中國酒文化的一個(gè)關(guān)鍵構(gòu)成部分。酒瓶做為酒文化的關(guān)鍵見證,它集書法、畫畫、發(fā)酵缸廠家風(fēng)情典故、陶藝、酒藝等于一體,綜合展現(xiàn)了酒文化的燦爛輝煌和人類發(fā)展史,它是無聲的詩、立體的畫、凝固的音樂、含情的雕塑。應(yīng)對豐富的陶瓷文化遺產(chǎn),我們感受到了物質(zhì)文明對文化的巨大沖擊,在繼承和借鑒的基本上,創(chuàng)造新的陶瓷語言形態(tài),拓展新的材質(zhì),新的工藝和燒制手段。當(dāng)代陶瓷酒瓶不只是形式的存有,也是創(chuàng)作者智慧和人格的體現(xiàn)。陶瓷酒瓶創(chuàng)作承載著中華文化,古老的酒文化和古老的陶瓷文化與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合,別有一番韻味。
在白酒界大家都知道酒其實(shí)是越陳越香,生產(chǎn)發(fā)酵缸越香越好,但很少人知道越陳越香的原因,下面就聊聊為什么酒越陳越香吧!酒越陳越香是有一定的科學(xué)依據(jù)的,生產(chǎn)發(fā)酵缸廠家因?yàn)橐话銇碚f剛釀出來的新酒刺激性大,氣味不正,往往帶有邪雜味和新酒味,經(jīng)過一定時(shí)期的貯存,酒體變得綿軟、香味突出,較新酒醇香、柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。白酒在老熟過程中的變化,大體分為物理變化和化學(xué)變化兩個(gè)方面。
二、在調(diào)料生產(chǎn)企業(yè),我們的土陶酒壇更是替代了水泥瓷磚發(fā)酵池和塑料桶以及不銹鋼桶,因?yàn)檫@一類的容器本身就含有對人體有傷害的物質(zhì),比如水泥發(fā)酵池和不銹鋼桶含有的鉛,發(fā)酵缸廠家塑料桶含有的塑化劑。特別是生產(chǎn)食醋的企業(yè)更加應(yīng)該注意這一點(diǎn),因?yàn)槭炒妆旧砭褪浅仕嵝缘?,長期在不環(huán)保的容器中存放,容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成一些有毒物質(zhì)。而我們的土陶酒壇儲存這一類的調(diào)料是完全沒有問題,簡陽發(fā)酵缸廠家一是以為我們的土陶酒壇從泥料還是釉料都是選用的天然的礦產(chǎn),二是經(jīng)過1300℃的高溫?zé)?,進(jìn)一步的保證了土陶酒壇作為調(diào)料容器的環(huán)保安全性。三、在食品生產(chǎn)企業(yè),比如豆豉廠家,以前較多使用的是不銹鋼桶和塑料桶,而現(xiàn)在越來越多的豆豉廠家選擇土陶酒壇作為其豆豉發(fā)酵的容器,這其中最有代表性的就是貴州老干媽集團(tuán),2016年老干媽集團(tuán)就采購了近2萬個(gè)1000斤容量的土陶酒壇作為其豆豉的發(fā)酵容器。這足以說明酒壇酒缸在食品行業(yè)的使用是非常具有前景的。四、在我們?nèi)粘I钪?,酒壇酒缸可以發(fā)揮很多作用,比如在廚房里,可以用來盛放食用油,在很多地區(qū)都有用小酒壇小酒缸儲存菜籽油和豬油的習(xí)慣;再比如以前沒有冰箱的時(shí)代,大酒壇大酒缸可以用來儲存糧食,糧食放在酒壇里即干燥又方便;再比如以前都用不銹鋼罐作為儲水桶,現(xiàn)在越來越大的人選擇土陶酒壇酒缸作為儲水罐。土陶酒壇生產(chǎn)廠家可能也沒有想到,最初只是用來儲酒的陶壇,被人們應(yīng)用的那么廣泛,不過這也更能體現(xiàn)出土陶酒壇的價(jià)值不是嗎?
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