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相信大家都認(rèn)同好酒配好壇,好壇存好酒,在酒的釀制過程中,如果選擇好的酒壇對整個酒發(fā)酵儲存可以起到事半功倍的作用。定制土陶儲酒壇如果是用于發(fā)酵的話,定制土陶儲酒壇價格建議選擇土陶酒缸,而用于儲藏的話建議選擇土陶酒壇。為何如此選擇呢?首先從外觀上看敞口的或者口徑大于直徑的為缸,口徑小于直徑的為酒壇。陶瓷酒壇對存放酒會比較好,那是因為陶瓷酒壇經(jīng)長時間存放,水分就會通過陶瓷壇壁透出來,對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果;陶瓷酒壇不透光,避免了光對酒的化學(xué)反應(yīng),能很好的保持酒的本質(zhì);陶瓷酒壇制造的原料取材于天然礦物,它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等微量元素,有益于人體健康。據(jù)研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用,這樣酒才會越放越醇,越存越香。
酒,擁有 深厚的人文底蘊(yùn)和迥異的風(fēng)格。瓷,擁有 獨(dú)特的文化表現(xiàn)力和不凡的品位。酒瓶,定制土陶儲酒壇價格尤其是現(xiàn)代陶瓷文化酒瓶,不但是酒的載體,也是中國酒文化的一個關(guān)鍵構(gòu)成部分。酒瓶做為酒文化的關(guān)鍵見證,它集書法、畫畫、土陶儲酒壇價格風(fēng)情典故、陶藝、酒藝等于一體,綜合展現(xiàn)了酒文化的燦爛輝煌和人類發(fā)展史,它是無聲的詩、立體的畫、凝固的音樂、含情的雕塑。應(yīng)對豐富的陶瓷文化遺產(chǎn),我們感受到了物質(zhì)文明對文化的巨大沖擊,在繼承和借鑒的基本上,創(chuàng)造新的陶瓷語言形態(tài),拓展新的材質(zhì),新的工藝和燒制手段。當(dāng)代陶瓷酒瓶不只是形式的存有,也是創(chuàng)作者智慧和人格的體現(xiàn)。陶瓷酒瓶創(chuàng)作承載著中華文化,古老的酒文化和古老的陶瓷文化與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合,別有一番韻味。
說到陶瓷酒壇,就必須先介紹下我們中國的陶瓷歷史了!中國的陶瓷工藝具有精湛的制作藝術(shù)和悠久的歷史傳統(tǒng),定制土陶儲酒壇在世界上都是少見的,永遠(yuǎn)值得我們后人敬佩、學(xué)習(xí)和引以自豪。何為陶瓷?就是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料,經(jīng)過配料、成形、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物。制作陶瓷的原料種類很多,山西土陶儲酒壇價格不只有陶和瓷的分別,各種陶和瓷的原料又有多種不同的性能和特點(diǎn)、質(zhì)地、色彩都不盡相同,最主要的是陶土和瓷土、釉料等。
一說起土陶酒壇,很多人都會想到就是用來裝酒的,定制土陶儲酒壇價格雖然不得不承認(rèn)土陶酒壇儲酒是窖藏的好搭檔,但是土陶酒壇除了在白酒窖藏方面有較好的作用以外,在我們?nèi)粘Ia(chǎn)生活中的使用也是非常廣泛的。在蔬菜加工企業(yè),山西定制土陶儲酒壇價格我們的土陶酒壇可以替代原來的水泥發(fā)酵池,塑料腌制桶等這一類含有重金屬和塑化劑的容器,使企業(yè)生產(chǎn)出來的蔬菜產(chǎn)品安全放心。特別是在四川和重慶地區(qū)的泡菜廠家,更加的青睞用土陶酒壇替代傳統(tǒng)的泡菜壇,一是成本遠(yuǎn)低于同樣容量的泡菜壇,二是土陶酒壇泡制出來的泡菜和泡菜壇的是一樣的,這源自酒壇和泡菜壇使用的工藝和原料都是一樣的,只是壇型的區(qū)別。
1、定制土陶儲酒壇價格原料取材于四川特有的天然原生態(tài)的高嶺陶土,礦床厚、礦質(zhì)純,品位高。原料進(jìn)入廠要經(jīng)專項檢測除雜,確保不含重金屬和其他有害物質(zhì),土陶儲酒壇價格益于酒類貯存。2、酒壇采用先進(jìn)的燒成工藝,1380°C恒溫經(jīng)歷五天五夜煅燒鋼化,突破了傳統(tǒng)上釉技術(shù)著色工藝先進(jìn)可靠。燒制出來酒壇的結(jié)晶度、密實(shí)度、透氣性達(dá)到最佳狀態(tài)。3、酒壇透氣性好、遮光性強(qiáng),有利于有益菌種的繁殖,促進(jìn)酒的醇香和厚重縮短酒的儲存周期,加快了周轉(zhuǎn)速度,同時酒壇能在貯藏過程中溶解鈣、鎂、銅、鐵等金屬元素。酒在陶壇中貯存越久,則溶解的微量元素越多,酒的醇厚老熟就越好。4、陶瓷酒壇導(dǎo)熱慢,受環(huán)境溫度變化小,恒溫貯藏酒不易變質(zhì),同時具有自由呼吸的功能。
在白酒界大家都知道酒其實(shí)是越陳越香,定制土陶儲酒壇越香越好,但很少人知道越陳越香的原因,下面就聊聊為什么酒越陳越香吧!酒越陳越香是有一定的科學(xué)依據(jù)的,定制土陶儲酒壇價格因為一般來說剛釀出來的新酒刺激性大,氣味不正,往往帶有邪雜味和新酒味,經(jīng)過一定時期的貯存,酒體變得綿軟、香味突出,較新酒醇香、柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。白酒在老熟過程中的變化,大體分為物理變化和化學(xué)變化兩個方面。
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